Couteau basque de cuisine Sukaldia
Tradition et performance
Sukaldia est un couteau basque de cuisine artisanal alliant tradition coutelière du Pays basque et performance culinaire moderne. Son nom, qui signifie “cuisine” en basque, reflète parfaitement son usage : un outil pensé pour sublimer toutes vos préparations culinaires.
Une lame en acier carbone d’exception
Ce couteau est doté d’une lame en acier carbone brut de trempe, reconnue pour sa dureté, sa capacité à conserver un tranchant durable et sa précision de coupe. Cette lame offre des coupes nettes et efficaces, idéales pour travailler légumes, viandes ou poissons avec aisance.
Son manche est fait de bois de néflier scarifié.
Bois de néflier scarifié
Le néflier scarifié révèle toute la noblesse de ce bois dense et vivant. La scarification, réalisée à la main, fait apparaître un relief subtil qui accentue le veinage naturel et confère à chaque pièce un caractère unique. Avec le temps et l’usage, le bois se patine harmonieusement, renforçant son authenticité et son lien avec la tradition artisanale basque.
Un compagnon de cuisine artisanal
Fabriqué à la main dans l’atelier TALAIA, ce couteau représente l’excellence de l’artisanat basque : robuste, précis et pensé pour durer. Au fil du temps, sa lame en acier carbone développera une belle patine qui lui conférera un caractère unique et personnel.
Conseils d’entretien
Pour préserver la qualité de la lame et du manche, il est recommandé de laver le couteau à la main et d’essuyer immédiatement la lame après nettoyage. L’usage du lave-vaisselle est à éviter. Dimensions et caractéristiques
Le Sukaldia présenté ici mesure environ 30 cm de long, avec une lame de 16 cm en acier carbone XC75 brut de trempe, pour un équilibre idéal entre robustesse et maniabilité.
Lave vaisselle absolument interdit.
ATTENTION
COMPTEZ ENTRE 2 ET 3 SEMAINES DE DÉLAI POUR UNE PERSONNALISATION.
PERSONNALISEZ VOTRE COUTEAU- Personnalisez votre couteau avec une gravure sur la lame.
A vous de jouer !!!
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"Nous sommes ravis de nos couteaux, ils sont tout simplement sublimes. Merci, TALAIA"
On ressent le savoir-faire, la passion et le respect de la tradition. Merci encore pour cet objet magnifique, unique et symbolique.
Découvrez la marque
Couteau Talaia
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