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Maison Lascours

VIANDE & CHARCUTERIE

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Depuis 1922, Maison Lascours perpétue la tradition de la boucherie artisanale à Toulouse.

Travaillant en étroite collaboration avec ses agriculteurs partenaires, elle propose des viandes sélectionnées pour leur qualité, allant de la région sud-ouest aux viandes d'exception les plus raffinées : Wagyu, Kobe, Angus et Galicien.

""De la découpe au vieillissement, chaque étape reflète nos normes élevées et notre expertise artisanale.""

Fondée à Toulouse en 1922, Maison Lascours incarne quatre générations de bouchers passionnés, engagés envers la qualité et la tradition. Depuis plus d'un siècle, nous sélectionnons rigoureusement notre viande auprès de fermiers partenaires avec qui nous avons tissé des relations durables basées sur la confiance.

Notre sélection met en valeur la richesse des terroirs français, tout en offrant également les meilleures viandes du monde : Wagyu, Kobe, Angus, Galicien, et bien d'autres.

Engagée dans une démarche responsable, Maison Lascours valorise les circuits courts, la traçabilité des produits et la transmission d'un métier d'excellence—afin que chaque pièce raconte l'histoire d'une passion partagée entre agriculteurs, artisans et gourmets.

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Ce qu'en disent les clients

"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."

"Very good quality products, well packaged and delivered in good condition."

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