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Fromagerie Janin

Alimentation & boissons

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Depuis 1885, l’histoire de la Fromagerie Janin est une véritable aventure familiale et humaine.

A Champagnole, notre boutique est ainsi bien plus qu’un commerce : c’est l’aboutissement d’un long travail mené par cinq générations unies par une même passion pour un produit à la fois authentique et convivial, le fromage, un produit « plaisir » dont on aime partager avec vous les secrets.

"A la Fromagerie Janin, chaque fromage est l’occasion de mettre en valeur un métier, une tradition, un savoir-faire."

Déjà à la fin du 19e siècle, l’arrière-arrière-grand-père et l’arrière-grand-père de Marc Janin fabriquaient du comté à Vincelles, près de Lons-le-Saunier. Son grand-père, Robert Janin, fromager lui aussi, rachète en 1960 une épicerie à Champagnole, laquelle devient rapidement un commerce incontournable de la cité jurassienne.

Michel Janin reprend la boutique avant de la transmettre à son fils, Marc, en 2008. Aujourd’hui, ce dernier est épaulé par son épouse Céline, par son frère Mathieu – pâtissier de métier, arrivé en 2015 – et par une équipe de cinq collaborateurs.

En 2024, la boutique s’offre une rénovation complète, un nouvel écrin pensé pour mettre en valeur les fromages et pour toujours mieux accueillir nos clients.

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Les incontournables de Fromagerie Janin

Tamié de Savoie

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Coffret PRESTIGE

❄️ Fromagerie Janin

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Munster

❄️ Fromagerie Janin

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Bleu de Gex Haut Jura

❄️ Fromagerie Janin

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Griottines

❄️ Fromagerie Janin

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Tomme au Vin Jaune

❄️ Fromagerie Janin

Tomme au Vin Jaune |  €11,49

Bleu de La Marre

❄️ Fromagerie Janin

Bleu de La Marre |  À partir de €7,53

Saucisse de Morteau

❄️ Fromagerie Janin

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Champagnolais

❄️ Fromagerie Janin

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Comté pour la cuisine

❄️ Fromagerie Janin

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Tête de moine

❄️ Fromagerie Janin

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❄️ Fromagerie Janin

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Tomme Comtoise

❄️ Fromagerie Janin

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Morbier fruité

❄️ Fromagerie Janin

Morbier fruité |  À partir de €5,74

Palet au Marc d'Arbois

❄️ Fromagerie Janin

Palet au Marc d'Arbois |  €5,89

Reblochon

❄️ Fromagerie Janin

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Gaperon

❄️ Fromagerie Janin

Gaperon |  €9,21

Parmesan + de 24 mois

❄️ Fromagerie Janin

Parmesan + de 24 mois |  €12,74

Chavignol demi-sec

❄️ Fromagerie Janin

Chavignol demi-sec |  €3,97

Raclette fumée Jurassienne

❄️ Fromagerie Janin

Raclette fumée Jurass... |  À partir de €11,40

Box PAUSE GOURMANDE

❄️ Fromagerie Janin

Box PAUSE GOURMANDE |  €79,30

Coffret DELICES

❄️ Fromagerie Janin

Coffret DELICES |  €68,70

Morilles sèches

❄️ Fromagerie Janin

Morilles sèches |  À partir de €23,53

Mimolette + de 18 mois

❄️ Fromagerie Janin

Mimolette + de 18 mois |  €7,81

Gorgonzola cremoso

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