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Sophie M

Alimentation & boissons

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Créée par Sophie-Emmanuelle (dont le diminutif est Sophie Aime) et son mari en 2007, la marque Sophie Aime a cet amour pour les souvenirs gourmands.

Depuis plus de 18 ans, Sophie M (Aime) réinterprète des classiques de l’épicerie sucrée en leur apportant sa touche personnelle. La gamme propose aussi bien des nougats, des caramels, des oursons guimauve, des bonbons, des biscuits et des popcorn. Chaque produit est imaginé dans un bel écrin à offrir pour des amateurs de bonnes gourmandises.

"En partenariat avec des artisans français et petits producteurs, Sophie Aime conçoit ou revisite des recettes originales ou de qualité."

Une guimauve inimitable, un enrobage fondant pour un ourson tendre à croquer ! Plus de cinq décennies que l’Ourson Guimauve fait fondre des générations de gourmands…

Mais alors, quel est le secret d’un tel succès ? Depuis les origines, la recette est restée la même, le processus de fabrication aussi ! De quoi rendre nostalgiques les gourmands, de génération en génération. La recette de la guimauve est simple : de l’eau, du sucre, de la gélatine, de la vanille … et la touche finale qui reste un secret connu de quelques initiés.
Le véritable adepte de l’Ourson Guimauve ne s’y trompe pas ! Il reconnaît entre tous SON Ourson Guimauve.

Aujourd'hui, Sophie M a donné à cette célèbre gourmandise une nouvelle existence en créant, tous les ans une collection spéciale et unique en série limitée. Ces collector sont vendus dans les concept stores, les grands magasins et les épiceries fines (La Grande Epicerie de Paris, les Galeries Lafayette, etc ...)
Notre saga a démarré à une époque où l'ourson guimauve était encore une belle endormie, et nous avons fortement contribué à sa renaissance.

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