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Ceci Neri
I ceci neri piantati e raccolti da agricoltori locali in modo tradizionale. I ceci neri sono una ricca fonte di proteine vegetali. Hanno radici indiane e sono ampiamente utilizzati per preparare il famoso curry di questa nazione con un alto valore nutrizionale.
Coltivati in villaggi rurali e indigeni nell'area della Rioja o nei dintorni
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El Colmado de Ezcaray
"Il Colmado de Ezcaray è un delizioso negozio di famiglia situato nella bellissima città di Ezcaray (La Rioja)."
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