A Quesada Pasiega é um doce típico dos Vales Pasiegos da Cantábria. É uma massa macia com uma cor entre o branco e o amarelo, com uma superfície tostada, possuindo um leve cheiro de leite coalhado, limão e canela. Sua textura é densa, suculenta e tem um sabor suave. Peso líquido: 450 g. Ingredientes: Leite, ovo, açúcar, farinha de trigo, manteiga, agente de fermentação (E-500), limão, canela, sal e coalho. Alérgenos: Laticínios, ovo e glúten. Validade: 60 dias. Apresentação: Em uma caixa, servida em uma bandeja a vácuo.
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