Setembro se instala sobre Paris, os damascos do verão francês terminaram de cozinhar no caldeirão, e uma receita mantida em segredo por muito tempo finalmente encontra seu lugar na prateleira. Para seu lançamento oficial, a Confiture Parisienne revela em setembro uma nova receita assinada por Gilles Choukroun e sua infância mediterrânea. No coração da receita, um duo assinado pelo chef: damasco e flor de laranja, uma infância mediterrânea resumida em um único pote. Pistaches inteiros e algumas gotas de azeite desempenham um papel de apoio, essencial para a profundidade. A Confiture Parisienne fez isso neste verão com os melhores damascos franceses colhidos no auge da maturação e revela oficialmente no início da temporada. Damasco para a substância, flor de laranja para a memória. Pistache inteiro para a crocância, azeite para a assinatura. Simplificando. Cozido em um caldeirão de cobre, em pequenos lotes, de acordo com o método tradicional. Açúcar de cana não refinado, sem aditivos, sem conservantes, 70% de fruta. Pote de 250g Preço/kg: €71,60
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“The jams are delicious and addictive. In addition, the jars and packaging are remarkably well chosen. It’s a pleasure to give them as gifts.”
“An incredible brand. Delicious and refined products. Sublime packaging. Jam reinvented.”
"Seriously the most delicious jam. Made in France with ingredients you can trust. I’ll never go back to store bought. I’ve gift these for two Christmas’s. Definitely worth the money and plus the empty jars are great decorations !"
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