Dos jardins da primavera de Zhejiang para a sua tigela. Um pó de chá verde matcha de origem única de Zhejiang, China. Moído em pedra a partir de folhas de primavera precoce para uma xícara limpa, doce como castanha, com um toque verde brilhante e um final suave e refrescante.
Como é o sabor
Sabor: Naturalmente doce, noz (castanha assada), verdes frescos da primavera, leve adstringência
Textura: Suave e cremosa ao ser batida, com uma espuma delicada
Para que serve
Melhor para: Bater tradicionalmente (usucha), momentos premium de matcha, presentes, ritual diário de matcha, lattes, limonada de matcha
Quando: Manhã até o meio da tarde
O que contém
Cultivar Longjing 43, valorizado por seu caráter de chá verde fresco e limpo e doçura natural. Elaborado em um pó finamente moído para uma xícara fácil e brilhante.
Como prepará-lo
Usucha (Chá Fino) Peneire 1–2 colheres de chá em uma tigela. Adicione 60 ml de água a 70–80 °C. Bate até formar uma espuma fina. Complete com mais água, se desejar.
Dica para Iced / Latte: Bata primeiro com um pequeno splash de água morna, depois adicione água fria ou o leite de sua escolha.
Tamanho 50g
Ingredientes 100% pó de chá verde (cultivar Longjing 43)
Amou nosso ceremonial do Japão anteriormente? Aqui está como este difere.
Origem & cultivar: Longjing 43 (China), não Saemidori (Japão)
Sabor: mais doce como castanha + verde fresco, menos umami profundo como alga marinha
Finalização: mais brilhante, mais leve, mais refrescante com o mesmo toque de matcha
Para a sensação mais próxima de "estilo cerimonial": use água a 70–75 °C e uma dose ligeiramente mais leve para maior suavidade.
Informações importantes
Não exceda a ingestão diária recomendada. Mantenha fora do alcance de crianças. Este produto não é um substituto para uma dieta variada. Não é destinado a grávidas ou mães que amamentam. Não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.
Armazenamento Armazenar a uma temperatura abaixo de +25 °C. Proteger da luz e da umidade.
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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