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Mitarte Mazuelo 100%
O vinho Mitarte Mazuelo 100% é envelhecido por 24 meses em barris de 50% carvalho francês e americano.
Denominação de Origem Qualificada: Rioja Alavesa
Variedade: 100% Mazuelo
Região e vinhedos:
Labastida, Rioja Alavesa.
Colheita manual. Vinhedo centenário.
Degustação:
Cor: Cereja, camada média. Limpo e muito brilhante.
Aroma: Aroma espetacular de flores azuis e brancas. Maçã Reinette com notas laqueadas e picantes. Intenso.
Paladar: Doce, com um toque de acidez, ervas mediterrâneas. Diferente.
Harmonização:
Aperitivos, peixe ao molho. Carnes brancas e vermelhas.
Temperatura de serviço:
16 ºC
Prêmios
Medalha no International Wine Challenge Catavinum.
Medalha na Competição Internacional de Guias de Vinho.
Bodegas Mitarte
Tradição
Produzimos vinhos característicos de Rioja Alavesa com maceração carbônica e também vinhos com muita alma e estrutura de vinhedos plantados em 1934.
Experiência
Mais de 20 anos de experiência e uma longa tradição familiar no mundo do vinho nos ensinaram muito. Terceira geração trabalhando lado a lado torna este projeto familiar uma grande vinícola com alma e personalidade.
Modernidade
Vinhos brancos, vinhos tintos envelhecidos em barris de carvalho em perfeita harmonia com a mais avançada tecnologia para expressar nossa personalidade. Além disso, vinhos feitos em ovos de concreto que permitem que o vinho tenha "um movimento constante", sem a intervenção de eletricidade ou bombas, alcançando taninos arredondados que são polidos nas paredes porosas do ovo. Além disso, a mesma temperatura é mantida em todos os pontos do recipiente, o que é fundamental para o vinho.
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