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Conteúdo do pacote:
- Queijo Colono 350 g, ou queijo miner 350 g, dependendo da disponibilidade.
- Queijo Fuero 200 g ou queijo miner tierno 350 g, dependendo da disponibilidade.
- Olavidia 250 -300 g.
- Camembeso 180 g ou Valleoscuro 180 g. (dependendo da disponibilidade).
Aproveitando o fato de que somos de uma área produtora de azeitonas e as primeiras colheitas deste ano estão começando, incluímos 4 variedades de azeite de oliva extra virgem:
- Garrafas de 100 ml da variedade ARBEQUINA. No nariz, apresenta uma intensa frutado verde com notas de tomate e amêndoa. No paladar, um sabor doce e levemente picante. Ideal frio para torradas, saladas e sobremesas.
- Garrafas de 100 ml da variedade HOJIBLANCA. No nariz, apresenta uma intensa frutado verde com notas de banana e amêndoa. No paladar, um sabor doce, levemente picante e amargo. Ideal para preparar cremes, massas e refogados.
- Garrafas de 100 ml da variedade FRANTOIO. No nariz, apresenta um frutado verde com notas de aipo, alecrim e maçã. No paladar, um sabor frutado com amargor e picância muito equilibrados. Ideal para saladas, queijos, arroz e frituras.
- Garrafas de 100 ml da variedade PICUAL. No nariz, apresenta um frutado verde com notas de grama recém-cortada e alcachofra. No paladar, um sabor amargo e picante muito equilibrado. Ideal para carnes e peixes assados no forno ou na grelha. Rico em polifenóis.
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Quesos y Besos
Quesos y Besos, fundada em 2017 em Guarromán, Jaén, produz queijos artesanais de cabra utilizando métodos tradicionais e leite do seu próprio gado.
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