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Egiategia

"ALIMENTOS Y BEBIDAS"

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Quince metros bajo el océano en la bahía de Saint-Jean-de-Luz, Egiategia, pionero en la vinificación submarina, realza el vino y revela aromas únicos y sorprendentes...

Desde 2007, Egiategia ha estado reinventando el vino gracias a un método de vinificación submarina único en el mundo y con doble patente.

Egiategia, pionero en la elaboración de vino submarino

Fue en la bahía de Saint-Jean-de-Luz, a 15 metros bajo el océano, donde surgió la idea de Emmanuel Poirmeur – ingeniero agrónomo y enólogo.

Egiategia, o ‘Taller de la Verdad’ en euskera, restaura los aromas primarios de frutas de las variedades de uva a través de varias gamas de vinos. Desde el ensamblaje Terre-Océan, que revela notas frescas y afrutadas, hasta las cosechas crudas, que revelan perfiles más complejos, cada gama afirma su singularidad mientras destaca el método único de vinificación submarina.

Más allá de la innovación, Egiategia se compromete a un enfoque responsable: reciclaje de cubas y lías de vino, energía limpia y natural, materiales sostenibles, depósitos de botellas, etc.

Al trabajar en estrecha colaboración con las partes interesadas locales y el entorno local, Egiategia combina autenticidad, innovación y respeto por el ecosistema marino y vitivinícola para crear vinos únicos con aromas que son tanto singulares como sorprendentes.

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"Una experiencia de sabor única y sorprendente que deleita el paladar..."

"Rachel R."

"Chai innovador. Vinos sorprendentes y excelentes."

"Nathalie C."

"Una experiencia inigualable: la magia del mar y el vino combinados. Innovación en el proceso de vinificación en el mar."

"Esmeralda"

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