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Anchoviar son perlas de anchoa con un diámetro de 2 mm, textura cremosa y color negro, elaboradas con anchoas del Cantábrico, que les otorgan su agradable e intenso sabor a mar. Estas perlas de pescado son el ingrediente perfecto para todo tipo de recetas, adecuadas tanto para platos fríos como calientes. LIBRE DE: OGM, aromas, potenciadores del sabor, conservantes o colorantes.
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Spherika
Una empresa líder en caviar, huevas de pescado, alternativas al caviar y esferificaciones, Pescaviar, creador de la marca Spherika, es un negocio familiar español enfocado en la excelencia.
