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Avruga son perlas de unos 2 mm de diámetro, de textura cremosa, elaboradas a partir de arenques salvajes ahumados. Estas perlas de pescado tiene la extraordinaria apariencia de caviar, un intenso y brillante color negro y un delicioso sabor ahumado. SIN: OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes. Formato HORECA disponible. Contacta con nosotros para más información.
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