En la finca Macchia di Rose, el terroir se expresa a través de la altitud y la exposición: condiciones que mitigan el calor y ayudan a definir el perfil de la Coratina, con un registro aromático más fino y una estructura más ajustada.
Nuestro Grand Cru IGP proviene de una parcela específica de la finca.
Una producción limitada y numerada de solo 2,999 botellas, creada para aquellos que saben esperar la excelencia. Cada botella está numerada.
El IGP representa un enfoque basado en largos tiempos y elecciones operativas rigurosas: trabajo de campo, cosecha y prensado gestionados con cuidado, sin atajos, para preservar la integridad de la fruta y la precisión sensorial. El resultado es un aceite Evo que refleja el lugar y el método por el cual fue obtenido.
Abrir el paquete de nuestro Grand Cru IGP significa embarcarse en un viaje al corazón de Puglia. El diseño refinado y la representación cartográfica de la parcela celebran un lujo hecho de trazabilidad absoluta y belleza material.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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Frantoio Muraglia
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