Jugo de Uva

¿Qué es el mosto de uva?

El mosto de uva es jugo de uva de uvas recién prensadas y también es conocido por su alto contenido de vitaminas y antioxidantes. Se diferencia del vino joven en que no sufre ninguna fermentación y, por lo tanto, no contiene alcohol.

Como bebida no alcohólica de origen 100% natural, complace no solo a los abstinentes, niños o conductores, sino a todos los que desean disfrutar del jugo de uva sin azúcar añadida. Los amantes del vino pueden apreciar el sabor típico de las uvas en momentos en que no pueden disfrutar de su vino favorito por diversas razones.

¿Cómo se hace el mosto de uva?

El mosto puede ser prensado tanto de uvas blancas como azules, y el jugo puede ser una mezcla de varias variedades. El mosto producido por Tajna está hecho de la variedad Pinot Blanc y, por lo tanto, se prensa de uvas blancas. El jugo de uva fresco en nuestro mosto proviene exclusivamente de los viñedos de la bodega Tajna. Al elegir mosto, es importante prestar atención a la participación del 100% de contenido de uva sin colorantes, sabores o conservantes adicionales.

Generalmente se sirve solo o mezclado con agua con gas o natural. En la Antigua Grecia y Roma, el mosto concentrado hervido se utilizaba como edulcorante en la cocina. En relación con la preparación de alimentos, todavía se utiliza hoy en día como uno de los ingredientes principales en la elaboración del vinagre balsámico italiano.

TIP de Video – Mosto Espumoso Tajna

https://youtu.be/h-2hLJRwUp8?feature=shared

TIP de Video – Bebida No Alcohólica de Mosto Tajna

https://youtu.be/V02sNNRztMU?feature=shared

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