Las huevas de capelán rojas Spherika destacan por su color rojo brillante, textura firme y sabor marino delicado. Cada hueva presenta un tamaño uniforme (aprox. 1–2 mm), lo que aporta textura y un atractivo contraste visual en numerosas preparaciones culinarias. Su sabor moderadamente salado y su apariencia brillante las convierten en un ingrediente muy apreciado en la cocina contemporánea y en la presentación de platos gourmet.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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