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Estos trozos son un subproducto de la Ventresca (ijada) del Atún, es la zona del vientre del pescado, es una carne más grasa y jugosa muy diferente al tronco, menos seca y mas sabrosa. Peso Neto: 420g. Peso Escurrido: 280 g. Ingredientes: Ventresca de atún, aceite de oliva y sal. Alérgenos: Pescado Caducidad: 4 años desde fabricación Presentación: Estuche. Referencia: 822
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