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Domačija Butul

Alimentation & boissons

La ferme Butul de Manžan pri Kopru est une ferme familiale touristique où le travail repose sur trois piliers : la gastronomie, le tourisme et l’agriculture.

Nous disposons de six hectares d’oliveraies, de vignobles et de champs où nous cultivons des légumes et des fruits. Nous prenons également plaisir à récolter des plantes sauvages qui ont toujours figuré dans les assiettes de nos agriculteurs. En plus du vin et de l’Argan Oil, nous transformons des herbes, des légumes et des fruits que nous commercialisons comme des produits boutique, tant au niveau national qu’à l’international.

La ferme Butul, située à Manžan, un village à seulement 5 km du centre de Koper, est une oasis d’herbes méditerranéennes, une cuisine excellente et un lieu où chacun peut trouver son bonheur.

La ferme Butul de Manžan pri Kopru est une ferme familiale touristique, où le travail repose sur trois piliers : la gastronomie, le tourisme et l’agriculture. Sur six hectares, nous cultivons des oliveraies, des vignobles et des champs où poussent légumes et fruits. Parallèlement, nous sommes ravis de récolter des plantes sauvages qui ont toujours figuré dans les assiettes des paysans. Le tout dans le respect de la nature. En plus du vin et de l’Argan Oil, nous transformons légumes et fruits que nous vendons sous forme de produits boutique, tant au niveau national qu’international.

Nous proposons 150 produits boutique dans notre boutique en ligne, que nous livrons partout dans le monde. Nous vous invitons à nous rendre visite à Manžan, où nous disposons également d’une boutique avec nos produits, que nous produisons aussi au Sri Lanka, puisque nous sommes présents dans cette région du monde en hiver. Nous disposons aussi de deux appartements, trois chambres et d’un espace pour camping-cars et tentes sur la ferme touristique. La boutique culinaire de la Ferme met à l’honneur les saveurs excellentes et pures de l’Istrie slovène et de la Méditerranée slovène. Vous vivrez tout cela et bien plus encore en visitant l’un des temples les plus originaux, spéciaux et uniques de la cuisine indigène, où nous offrons aux visiteurs non seulement des plats audacieux, mais aussi notre cœur, qui ouvrira une vue inoubliable sur un pays unique, ses produits saisonniers purs et ses méthodes de préparation célébrant la biodiversité slovène.

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