La vente d'alcool aux personnes de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Journal du Vigneron :
Nous avons récolté progressivement, en nous concentrant sur la maturité optimale de chaque variété. Le Merlot a été récolté en premier, plein de fruits juteux, suivi du Cabernet Franc avec de belles aromatiques, et enfin du Cabernet Sauvignon, qui a apporté tannin et structure à l'ensemble de la cuvée. Chaque variété a fermenté séparément pour préserver son propre caractère. Après la fermentation, nous avons laissé les vins reposer puis les avons assemblés dans la cuvée finale. Le résultat nous a immédiatement convaincus – élégance, harmonie et fraîcheur du millésime 2023.
Service du Vin :
à une température de 15 - 17 °C après décantation dans une carafe dans des verres en forme de "bordeaux" d'un volume de 550 – 650 ml.
Recommandation d'Accord Mets-Vins :
steak de boeuf – gibier – fromage affiné - chocolat noir
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"TAJNA Winery delivers a superb experience with excellent wines, fine gastronomy, and a professional touch—all in a beautiful setting."- Marta Králiková
"Thank you for letting us celebrate our wedding in such a beautiful place. The atmosphere was unforgettable, and everyone left with wonderful memories—it truly felt like a fairytale."- Jana Farkašová
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Vino Tajna
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