Casal de Armán – Vin Blanc D.O. Ribeiro (75 cl)

Casal de Armán Blanco – Vin Blanc D.O. Ribeiro (75 cl)

Découvrez le Casal de Armán Blanco, un vin blanc qui représente le meilleur du terroir galicien dans la prestigieuse D.O. Ribeiro. Fait exclusivement avec des variétés autochtones —Treixadura (≈90 %), Godello (5 %) et Albariño (5 %)— provenant de vignobles situés dans la vallée de la rivière Avia.

📍 Origine et Vignoble

Le domaine viticole est situé dans la vallée de l'Avia, sur des sols à sables granitiques (“sábrego”), argileux et schisteux, qui contribuent à la minéralité et à la structure du vin. Les raisins sont récoltés à la main, soumis à un pressurage doux et à une fermentation contrôlée pour préserver leur fraîcheur et leur caractère.

🍇 Notes de Dégustation et Accords

• Couleur : jaune paille clair avec des reflets verdâtres.
• Arome : arômes de nectarine, pêche, fleurs blanches, fenouil et un fond minéral.
• Bouche : texture soyeuse, bonne structure, acidité équilibrée et une finale persistante amère.
• Accords : s'accorde parfaitement avec des fruits de mer cuits, des poissons savoureux ou en sauce, et des plats de riz aux fruits de mer. Servir entre 8-9 °C.

🎯 Pourquoi le Choisir ?

Parce que c'est un vin blanc galicien qui allie tradition, terroir et modernité, offrant un profil aromatique et gustatif très attrayant pour les connaisseurs et les amateurs. Idéal à déguster seul ou pour accompagner des plats de qualité.

📦 Présentation et Stockage

Bouteille de 75 cl (format typique). À conserver dans un endroit frais et sombre avec une humidité contrôlée. À consommer de préférence dans les premières années pour maintenir sa fraîcheur aromatique.

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