Légumes cuits de Galice

Légumes galiciens en conserve : La saveur douce et saine du ragoût

Les Légumes (Brassica Oleracea) sont un type de chou à feuilles vertes très tendre avec une saveur douce. Ils sont un ingrédient fondamental dans le Ragoût galicien et dans de nombreux ragoûts de légumineuses, où ils ajoutent une couleur vive, des fibres et une touche saine sans l'amertume des fanes de navet.

Cette présentation en conserve vous offre un maximum de commodité. Les légumes arrivent propres, cuits et prêts à être réchauffés, vous évitant ainsi le processus laborieux de nettoyage et de cuisson.

✨ Garantie de qualité : Nutrition et recette

• Ingrédients simples : Légumes, eau et sel. Une conserve 100% naturelle.
• Valeur nutritionnelle élevée : Les légumes sont connus pour être très sains. Ils contiennent seulement 45 kcal par 100g égouttés, et sont riches en fibres (2,5g par 100g) et en protéines (3g par 100g).
• Source de calcium : Les légumes à feuilles comme les légumes sont une excellente source de calcium.

🧑‍🍳 Utilisations culinaires : Au-delà du ragoût

Puisqu'ils sont déjà cuits, vous pouvez les utiliser dans une multitude de recettes rapides :

1. Ragoût et bouillon galiciens : Égouttez-les et ajoutez-les au bouillon quelques minutes avant de servir le ragoût, avec des pommes de terre et des viandes salées.
2. Omelette traditionnelle : Utilisez-les comme base pour la recette de l'omelette aux légumes et au jambon. Faites simplement sauter les légumes égouttés avec du jambon en dés (de préférence ibérique), des pommes de terre, et mélangez avec des œufs battus.
3. Accompagnement sain : Faites-les sauter avec de l'ail haché et un filet d'huile d'olive pour un accompagnement rapide et nutritif pour vos steaks de bœuf ou de porc.

📦 Stockage et expédition

• Présentation : Légumes cuits naturellement en conserve : Poids net : 580g / Poids égoutté : 300g.
• Conservation : Longue durée de conservation. À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois la boîte ouverte, le contenu doit être réfrigéré et consommé dans les 2 jours.

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