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DENA DELA, "Quoi qu'il en soit" C'est l'esprit de liberté de la Côte Basque. Un mélange terre-mer sans compromis, provenant du même vin dont une partie a re-fermenté dans un réservoir dans l'océan. Ici, des arômes d'agrumes et de fraises des bois.
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Une expérience gustative unique et surprenante qui ravit les papilles...Rachel R.
Chai innovant. Vins surprenants et excellents."Nathalie C."
Une expérience inégalée : la magie de la mer et du vin réunies. Innovation dans le processus de vinification en mer.Esmeralda
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Egiategia
Quinze mètres sous l'océan dans la baie de Saint-Jean-de-Luz, Egiategia, pionnier de la vinification sous-marine, sublime le vin et révèle des arômes uniques et surprenants...
