Le chocolat est en forme de pièces (environ 5 g), destiné à une consommation directe ou à la préparation d'un exceptionnel chocolat chaud blanc.
Véritable chocolat blanc de la région de Tolima en Colombie, connue pour ses nombreuses montagnes volcaniques, où l'on peut encore trouver la variété originale de cacao - criollo. Le chocolat en forme de pièces ne contient que 3 ingrédients : une forte proportion de beurre de cacao, de lait en poudre et de panela (jus non raffiné de canne à sucre, riche en vitamines et minéraux). Les pièces sont destinées à une consommation directe ou à la préparation d'un exceptionnel chocolat chaud blanc. Comme il se compose principalement de beurre de cacao, il est non seulement délicieux mais aussi sain et riche en minéraux et vitamines. Convient aux végétariens, sans additifs.
Le beurre de cacao utilisé pour produire ce produit provient exclusivement de la région volcanique colombienne de Tolima, c'est pourquoi ce chocolat porte la désignation d'origine unique (provenant d'une seule région). Il peut également se vanter de la désignation de domaine unique (provenant d'une seule plantation). Le chocolat est en forme de pièces (environ 5 g) et convient non seulement à une consommation directe mais aussi à une excellente solubilité en pâtisserie ou en cuisine, pour faire des soupes, des liqueurs au chocolat, etc.
Le produit est soigneusement emballé dans un établissement d'intégration pour les personnes défavorisées et vulnérables en Slovaquie.
Utilisation : Destiné à une consommation directe ou à la préparation d'un exceptionnel chocolat chaud blanc.
Ingrédients : beurre de cacao, lait en poudre, panela - jus non raffiné de canne à sucre. Contient au moins 40 % de solides de cacao.
Allergènes : lait (7.)
Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2600 kJ/621 kcal
Graisses : 40g
dont acides gras saturés : 23g
Glucides : 40g
dont sucres : 33g
Fibres : 0.9 g
Protéines : 7g
Sel : 0.7g
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