Région : Amazonas – Lonya Grande (Une des sept régions de la province d'Utcubamba)
Variétés : Caturra, Typica
Transformation : Humide
Agriculture : Biologique
Le Pérou Amazonas est un café biologique avec une acidité fruitée délicieuse. La torréfaction est omni torréfaction, ce qui le rend adapté pour le filtre ainsi que pour un espresso plus acide. Sa saveur est très délicate, fruitée et légèrement amandée à la fin.
Pays d'origine : Pérou
Composition : 100% Arabica BIOLOGIQUE
Utilisation : Filtre
Méthode de récolte : manuelle
Goût : abricot, framboise, amandes
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