La vente d'alcool aux personnes de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Journal du vigneron :
La récolte manuelle de raisins sains d'une qualité exceptionnelle a eu lieu
dans notre vignoble Sari par un beau temps automnal. Les raisins ont été délicatement éraflés puis pressés. Le jus obtenu de cette manière a été clarifié statiquement à une température contrôlée. Après clarification, la fermentation a eu lieu dans un conteneur en acier inoxydable à une température de 16 – 18 °C.
Après fermentation, le vin fini a été transféré dans de nouveaux fûts de 300l où il a vieilli pendant 9 mois. Pendant son séjour dans les fûts, le vin a été régulièrement surveillé. Au fil du temps, le vin a été soutiré des fûts jusqu'à ce qu'il soit finalement mis en bouteille après plus d'un an.
Accords mets-vins :
Poulet au romarin avec une sauce au beurre à base de vin blanc, qui rehausse la saveur beurrée caractéristique de ce vin.
Service du vin :
À une température de 8 - 10 °C dans des verres en forme de tulipe légèrement fermés d'un volume de 400 – 450 ml.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
TAJNA Winery offre une expérience exceptionnelle avec d’excellents vins, une gastronomie raffinée et une touche professionnelle—le tout dans un cadre magnifique.- Marta Králiková
Merci de nous avoir permis de célébrer notre mariage dans un endroit aussi magnifique. L’atmosphère était inoubliable, et chacun est reparti avec des souvenirs merveilleux—c’était vraiment comme un conte de fées.- Jana Farkašová
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