Tritium Crianza 2020

Tritium Crianza

Le vin Tritium Crianza est produit dans des vignobles situés à Cenicero (le cœur de La Rioja Alta). Les vignobles ont entre 50 et 60 ans. Le soin apporté à ces vignes est pratiquement biologique avec une agriculture hautement intégrée.

Appellation d'origine contrôlée Rioja

Variété : 100 % Tempranillo

Région et vignobles : Le sol est principalement calcaire.

Vieillissement : Le vieillissement a été effectué dans des fûts de chêne français de deuxième année pendant 12 mois

Dégustation :
Couleur : Couleur cerise intense avec une bonne profondeur, propre et brillante.
Nez : Fruité, équilibré, frais.
Bouche : Bon équilibre entre le fruit et le bois, soyeux et large.

Données analytiques :
Couleur : Couleur cerise intense avec une bonne profondeur, propre et brillante.
Nez : Fruité, équilibré, frais.
Bouche : Bon équilibre entre le fruit et le bois, soyeux et large.

Accords mets-vins :
Ragoûts, plats de riz, viandes blanches.

Température de service :
15-16 ºC

Bodegas Tritium

Bodegas Tritium possède huit hectares de vignes, âgées de 90 à 113 ans. Ce sont des domaines qui n'ont jamais participé aux deux grands arrachages massifs en La Rioja.

Les domaines Tritium sont situés sur des sols (argile calcaire, argile ferreuse et alluvionnaire), ainsi que dans un microclimat (orientation des vignobles, protection contre le vent, etc.), qui confèrent aux vins des caractéristiques uniques et permettent, selon les variétés et les techniques de culture que nous appliquons, de produire des vins avec une personnalité distincte au sein d'une identité commune parfaitement reconnaissable.

Grâce à un processus de vieillissement approprié, dans lequel le bois de chêne joue un rôle décisif, le vin de Rioja subit une évolution favorable qui met en valeur ses vertus et confère de nouvelles caractéristiques aromatiques et gustatives.

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