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Sale di Añana - Fiocchi di Sale Fiori
Il sale di Añana in fiocchi o sale fiori sono fogli di consistenza croccante che si formano sulla superficie delle saline mentre la salamoia evapora. Raccolto a mano prima di cadere sul fondo.
Particolarmente adatto per aggiungere un tocco finale lussuoso a carni e pesci.
Prodotto naturalmente utilizzando tecniche tradizionali
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El Colmado de Ezcaray
"Il Colmado de Ezcaray è un delizioso negozio di famiglia situato nella bellissima città di Ezcaray (La Rioja)."
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