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Salchichón di Cervo e Pancetta di Maiale
Salchichón di Cervo realizzato con la migliore carne magra di cervo 50% e pancetta di maiale Duroc 50%.
La produzione di salsicce artigianali presso El Colmado de Ezcaray è estremamente attenta e fatta a mano.
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El Colmado de Ezcaray
"Il Colmado de Ezcaray è un delizioso negozio di famiglia situato nella bellissima città di Ezcaray (La Rioja)."
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