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Versione Natalizia del nostro Blu, a pasta molle, con affinatura di arancia amara, cannella, chiodo di garofano, cardamomo, pepe rosa e arancia candita. La cremosità della pasta, leggermente piccante, incontra un'importante profumo di vacanze sulla neve e vin brulè al caldo di un camino. Ideale con una birra di Natale, ma decisamente interessante abbinato ad un Rosolio di cannella!
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