Scamorza 250g - 100% latte di bufala Formaggio fresco a pasta filata. La Scamorza di Bufala Dolcenera è un formaggio a pasta filata realizzato artigianalmente, dalla crosta sottile e bianca, con una consistenza umida e un sapore intenso. Il latte di bufala conferisce alla scamorza un gusto deciso e rotondo, perfetto da gustare tal quale o da utilizzare in cucina come ingrediente nobile. Ingredienti Latte bufalino, siero innesto naturale, sale, caglio.Allergeni: LATTE Valori nutrizionali Energia: 1353 KJ / 326 Kcal Grassi: 27,1 gdi cui acidi grassi saturi: 20,1 g Carboidrati: 3,7 gdi cui zuccheri: 0,1 g Proteine: 16,9 g Sale: 0,15 g Conservazione e consumo Conservare tra 4°C e 14°C.Consumare entro 15 giorni dalla produzione.La conservazione in carta vegetale permette l’asciugatura naturale del prodotto in frigorifero. ConfezionamentoIn carta vegetale o, se necessario, sottovuoto.Formato disponibile: circa 250g
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