Placeholder

Lombo Curado de Porco Celta 500g

€17

Envio em 24 horas pela DPD Comprar agora em Carnicería Frebas Saiba mais sobre este produto diretamente no site do comerciante. Apenas os preços apresentados no site do comerciante são válidos.

Lombo Curado de Porco Celta: Sabor Nobre e Natural

O lombo curado de Porco Celta é um dos cortes mais apreciados por sua baixa gordura externa e alta qualidade da carne. Reflete a vida ao ar livre da raça nativa galega.

Origem e Qualidade Inigualáveis:

Raça Galega Nativa: Vem exclusivamente do Porco Celta, a única raça de porco nativa da Galícia.
Criação ao Ar Livre: Esses porcos vivem livremente nos soutos galegos (florestas com castanheiros e carvalhos) e sua dieta é baseada em castanhas, bolotas e cereais. Essa dieta e o exercício constante conferem à carne uma marmoreio e um sabor mais intenso e limpo.
Cura Tradicional: O lombo é curado naturalmente, concentrando os sabores e mantendo a suculência característica da carne de Porco Celta.

🏅 Garantia de Qualidade e Pureza

Carne 100% Natural: Este produto é feito sem aditivos, mantendo a pureza da carne e seus temperos essenciais.
Origem Certificada: A garantia da raça nativa assegura a procedência e o método de criação sustentável.
Sem Alérgenos: (Assumindo que o tempero é páprica e sal, como é comum na cura do lombo, a ausência de glúten e lactose pode ser deduzida, tornando-o adequado para celíacos e intolerantes.)

🔪 Dicas de Degustação e Opções de Corte

O lombo curado é uma iguaria ideal para ser consumida crua como aperitivo.

Escolha Seu Corte: Ao fazer seu pedido, você pode optar por receber o lombo como uma peça inteira (ideal para preservá-lo por mais tempo) ou fatiado com a espessura que preferir: Normal, Fino ou Grosso.
Temperatura: Para aproveitar ao máximo seu sabor e textura cremosa, retire o produto da embalagem a vácuo e deixe descansar por cerca de $15-20$ minutos antes de servir.
Harmonização: Combina perfeitamente com pão de fermentação natural e um vinho tinto local ou um Mencía leve.

📦 Formato e Envio

Apresentação: Peça de 500g, embalada a vácuo para garantir máxima frescura.
Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco. Se recebido fatiado, mantenha na geladeira.
Envio: Receba seu Lombo de Porco Celta com a garantia de envio refrigerado, mantendo a cadeia do frio para garantir que chegue perfeitamente à sua casa.