Chocolate ao Leite Artesanal Roncesvalles
O Chocolate ao Leite Artesanal Roncesvalles é a definição de tradição, qualidade, confiança e excelência.
Chocolateria artesanal que possui oficialmente o Diploma de Mestre Artesão e Empresa Artesanal desde 1995 pelo Governo de Navarra. Além disso, faz parte da Associação de Alimentos Artesanais de Navarra.
Todas as variedades contêm pouco açúcar e muito cacau, o que melhora a qualidade do chocolate e a saúde do consumidor. Os chocolates Roncesvalles são diferentes graças à rigorosa seleção de matérias-primas.
Utilizamos apenas ingredientes naturais, como aromas de baunilha e canela, avelãs, amêndoas, nozes, passas, óleo, framboesas, manga e maracujá liofilizado.
Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite (23%), massa de cacau, lecitina de soja e aroma de baunilha.
Teor mínimo de cacau 30%
Sem conservantes, gorduras ou corantes.
Chocolates Subiza
A família Subiza conseguiu transmitir de geração em geração os mistérios e segredos de uma profissão artesanal cujas técnicas foram aprendidas por Manuel Subiza na França em meados do séc. XIX. Seu treinamento no País Basco Francês, que possui uma longa tradição de chocolate, é um fator crucial para entender a paixão e a experiência que colocamos na produção de chocolate.
Todas as variedades contêm pouco açúcar e muito cacau, o que melhora a qualidade do chocolate e a saúde do consumidor. Nossos chocolates são diferentes graças à rigorosa seleção de matérias-primas.
No Subiza, combinamos a sabedoria do passado com inovação, sem esquecer nossos valores fundamentais: qualidade, o processo tradicional de produção e a saúde do consumidor. É por isso que nossos clientes são aqueles que se preocupam com sua dieta e valorizam a qualidade de nossos produtos.
Utilizamos apenas ingredientes naturais, como aromas de baunilha e canela, avelãs, amêndoas, nozes, passas, óleo, framboesas, manga e maracujá liofilizado.
Sempre priorizamos a qualidade em vez da quantidade. Nossa filosofia empresarial defende a produção e criação de diferentes variedades de chocolate com muito cacau e pouco açúcar para realmente experimentar o gosto autêntico do chocolate.
Os chocolates Subiza são ricos em magnésio, vital para os músculos e o cérebro; potássio, que apoia a função muscular; fósforo, que está envolvido na constituição dos ossos; fibra, que regula o trânsito intestinal; ferro, que liga moléculas de oxigênio na hemoglobina; e vitamina E, que retarda o envelhecimento dos tecidos.
Não utilizamos ingredientes que consideramos de baixa qualidade ou prejudiciais à saúde, como óleo de palma, nem utilizamos aditivos artificiais como conservantes ou corantes.
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