A venda de álcool a menores de 18 anos é proibida. O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
Quantidade limitada para o cuvée SOCOA: entre em contato conosco diretamente se desejar fazer um pedido. A vinificação subaquática é uma aventura por si só. Patenteada desde 2007, este novo método de fermentação alcoólica a uma profundidade de 15 metros no Oceano Atlântico provou seu interesse gustativo ao alterar completamente os aromas iniciais das variedades de uvas selecionadas. Com a linha SOCOA, compartilhamos essa loucura com produtores apaixonados ansiosos para descobrir o que suas variedades de uvas revelam após 6 meses de imersão. Para este cuvée efêmero, Laurent Cassy, Vice-Presidente dos Vinicultores Orgânicos e Biodinâmicos da Aquitânia e proprietário em Morizès, participou do experimento e nos confiou seu melhor Malbec. Após uma segunda fermentação alcoólica em um tanque a 15 metros de profundidade e 6 meses de agitação marítima em sincronia com as marés e tempestades atlânticas, este magnífico Malbec revela aromas surpreendentes de groselha e outras frutas vermelhas. Não filtrado e sem sulfitos, uma leve efervescência garante boa preservação deste néctar. Quantidade limitada de 1.300 garrafas.
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"A unique, surprising taste experience that delights the taste buds..."Rachel R.
"Innovative chai. Surprising and excellent wines."Nathalie C.
"An unrivalled experience: the magic of the sea and wine combined. Innovation in the process of winemaking at sea."Esmeralda
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