Zreli kozji sir v aromatičnih začimbah
Zreli kozji sir v aromatičnih začimbah je tradicionalno izdelan iz mleka koz, ki jih gojijo v Sierra de Cádiz.
Zorenje: med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir prekrit z ibersko slanino in aromatičnimi zelišči (origano, timijan, rožmarin in pekoča paprika), da se okrepi njegov okus in aroma.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in prekrivanja z ibersko slanino.
Crust: naravna, prekrita z aromatičnimi začimbami.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in čvrsto teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Zmagovalec Super zlatega medalje in uvrščen v top 66 najboljših sirov na svetu na World Cheese Awards 2016.
NAGRADE :
- Super zlata medalja na World Cheese Awards 2016
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2017
- Zlata medalja na World Cheese Awards 2018
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2021
- Bronasta medalja na World Cheese Awards 2023
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2024
KAJ PRAVIJO NAŠI STRANKI
José María: "Eden klasikov, ki jih vedno vključimo v naše naročila. Zelo dober sir."
Lourdes: "Okusen. Eden izmed mojih najljubših"
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 0,5 Kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, iberska slanina (svinjska maščoba in antioksidant E320), aromatična zelišča (2%), sol, renet, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečni fermenti.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Želite odkriti več izdelkov Sir
