Mešan sir (koza-ovca) zdravljen v papriki tradicionalno izdelan iz mleka koz in ovc iz Narodnega parka Sierra de Grazalema.
Starost: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir prekrit z oljčnim oljem in začinjeno papriko, da se okrepi njegov okus in aroma.
Intenzivnost: močna zaradi posebnega zdravljenja in prekritja z začinjeno papriko.
Crust: naravna, prekrita z začinjeno papriko.
Lastnosti: bel sir z okusom med blagim in kislim, z obilico arom, ki puščajo odličen pookus na nebu in trdno teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
NAGRADE :
- Srebrna medalja za zdravljen mešan sir v papriki na “World Cheese 2018” tekmovanju
Na voljo formati:
Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 1/2 Kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko (minimalno 51%), OVČJE mleko (minimalno 10%), oljčno olje, sol, sladka paprika (0,65%), začinjena paprika (0,65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Želite odkriti več izdelkov Sir
