Zreli kozji sir v papriki

Zreli kozji sir v papriki je tradicionalno pripravljen iz kozjega mleka, vzgojenega v Sierra de Cádiz. Izbran kot najboljši sir na svetu na Svetovnem sirarskem tekmovanju 2013, kjer je prejel nagrado Super Gold.

Starost: med 4 in 7 meseci. V končnem obdobju zorenja je sir prekrit z oljčnim oljem in pikantno papriko, da se okrepi njegov okus in aroma.

Intenzivnost: močna zaradi posebnega zorenja in prekrivanja s pikantno papriko.

Skorja: naravna, prekrita s pikantno papriko.

Lastnosti: bel sir z močnim okusom na nebu in čvrsto teksturo.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano

Nagrade :

• Srebrna medalja za zreli kozji sir v papriki na "Svetovnem sirarskem tekmovanju 2011"
• Super Gold za kozji sir v papriki na "Svetovnem sirarskem tekmovanju 2013"
• Srebrna medalja na "Svetovnem sirarskem tekmovanju 2021"
• Srebrna medalja na Svetovnih nagradah za sire 2023

KAJ PRAVIJO NAŠI KUPCI

Carme: "Zelo dober s čudovitim pikantnim okusom"

Manuel: "Zelo dober sir za tiste, ki imamo radi pikantno"

Bego: "To je drugačen sir, z veliko okusa in njegova pikantnost vedno preseneti."

Na voljo formati:

Okrogli siri po 2Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 0.5 Kg.

Shranjevanje in uživanje:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, oljčno olje, sol, sladka paprika (0.65%), pikantna paprika (0.65%), renet, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.