Zreli ovčji sir v papriki

Zreli ovčji sir v papriki, izdelan iz ovčjega mleka iz Sierra de Cádiz na tradicionalen način. S staranjem postane temnejši in pridobi bolj intenzivne in raznolike okuse, odvisno od vrst. Pusti prijeten pookus na nebu.

Starost: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir prekrit z oljčnim oljem in pikantno papriko, da se okrepi njegov okus in aroma.

Intenzivnost: močna zaradi posebnega zorenja in prekritja s pikantno papriko.

Skorja: naravna, prekrita s pikantno papriko.

Lastnosti: bel sir z močnim okusom na nebu in trdno teksturo.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano

Na voljo formati:

Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 1/2 Kg.

SHRANJEVANJE IN PORABA:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: OVČJE mleko, oljčno olje, sol, sladka paprika (0,65%), pikantna paprika (0,65%), sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.

Nagrade :

• Srebrna medalja za zreli ovčji sir v papriki na “ Svetovnem sirarskem tekmovanju 2011″

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.