Paprika iz La Vere
Paprika je začimba (ne začimba) široko uporabljena v španski kuhinji, pridobljena z sušenjem in mletjem različnih vrst rdečih paprik.
Proizvajalec: El Colorín sledi strogemu proizvodnemu procesu, ki ga odobrava Regulativni svet zaščitene označbe izvora “Paprika iz La Vere”, certificiranega s strani ENAC.
Proizvodni proces daje Papriki iz La Vere edinstveno aromo, okus in stabilnost barve, kar jo dela edinstveno na svetu.
Allergeni: NE
Paprika iz La Vere El Colorín
Izstopa po svojih značilnostih arome, okusa in stabilnosti barve
Aroma in okus sta dosežena zahvaljujoč tradicionalnemu sistemu sušenja s dimljenjem. Stabilnost barve je rezultat visoke stopnje fiksacije karotenoidov, ki se pojavi v papriki med njeno pridelavo v mikroklimatskih razmerah La Vere in v procesu sušenja. Je bistvena začimba za začinjanje mnogih jedi, ki jim daje neprimerljiv pridih.
Paprika iz La Vere je dosegla raven sprejemljivosti v španski družbi, saj je najvišja raven v naši mediteranski kuhinji, kjer je osnovna sestavina. V tem primeru se paprika El Colorín proizvaja v istem območju La Vere v Extremaduri, njena proizvodnja pa je povsem tradicionalna, kar zagotavlja ročno izdelan rezultat z močnim in značilnim okusom, ki je opazen v jedeh, zato je priporočena zmerna uporaba.
Predstavlja se v hermetično zaprti vrečki brez zadrge, ki tehta 250 gramov in popolnoma ohranja značilnosti paprike, če je pravilno zaprta.
Kako uporabiti?
Idealna začimba za dodajanje enolončnicam, fabadam, krompirjevim jedem, rižu, ocvrtim jajcem in mnogim drugim receptom, vendar vedno kuhanim.
Kako dolgo traja?
Njena uporabnost je devet mesecev od trenutka, ko jo prejmete, čeprav je po odprtju priporočljivo, da jo porabite v treh mesecih, da se izognete izgubi okusa.
Kako jo shraniti?
Shranjujte na hladnem, suhem mestu, brez neposredne izpostavljenosti sončni svetlobi. Lahko jo hranite v vrečki, ki jo vsebuje, pravilno zaprto.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
El Colmado de Ezcaray
Želite odkriti več izdelkov Živila
