Su explosión inicial de sabor es tan exuberante que fomenta la continuidad. Con un aroma intenso con toques de pimentón, enriquecido por un proceso de curación lento en secaderos naturales. Hecho y curado en Guijuelo, la cuna del Ibérico. Proviene de los cerdos de la propia ganadería de Del campo a la parrilla, criados extensivamente, con una cuidadosa preparación y curación natural. Salchichón de aproximadamente 800 g o 8 paquetes de 100 g envasados al vacío. Cómo consumir: Dejar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de consumir. Cortado rigurosamente y con el grosor adecuado, siempre estará listo para servir en la mesa. Información nutricional: 212 kcal / 100 g. 11.2% grasa, 29% proteína cruda. Ingredientes y alérgenos: cerdo ibérico, sal, especias, antioxidante E-300, conservantes E-250, caseinato, glutamato, LACTOSA, SOJA, azúcar. Estado del producto: curado.
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