Chicharrones de Cádiz
Chicharrones de Cádiz elaborados por Chacinas El Bosque. Hechos con panceta de cerdo marinada, orégano, sal y ajo. Especialmente adecuados para comer en finas lonchas.
Mantener refrigerado, abrir el paquete diez minutos antes de degustar.
Peso aproximado por pieza: 850-1,000 gramos
Producto envasado al vacío. Mantener refrigerado a una temperatura inferior a 8ºC.
Ingredientes: Panceta de cerdo, ajo, orégano, sal y laurel
Diferencias entre el chicharrón de Cádiz y el chicharrón de Chiclana
El chicharrón de Cádiz se consume generalmente marinado como embutido. Se destaca por tener un sabor fino y suave y no ser demasiado graso, pero esto no significa que su sabor no sea intenso y lo suficientemente sabroso. Son productos cárnicos que se disuelven en la boca.
Por otro lado, en el caso del chicharrón de Chiclana, también conocido como chicharrón tradicional o frito, se elabora con panceta de cerdo o la pella del cerdo, y solo debe sacarse del refrigerador y calentarse en el microondas. En este caso, los chicharrones primero se derriten y luego se retira el exceso de grasa.
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