Morcón de Chorizo elaborado en El Bosque (Cádiz). Es un embutido curado, elaborado sólo y exclusivamente a partir de carne magra seleccionada y sin grasas añadidas y condimentado con un aliño casero y embutido en tripa de cerdo natural. Su singular sabor, invita a tomar como aperitivo.
Su aliño es totalmente artesano y elaborado con ingredientes de primera calidad, como el pimentón D.O. de la Vera, ajo español y sal, confiriéndole un sabor casero y tradicional. natura
Su envoltura natural de cerdo tipo, unidas al clima único de la Sierra de Grazalema con escasa humedad le confieren una curación óptima.
El proceso de curado es totalmente natural, y dura aproximadamente 50 días, dependiendo del peso.
Curado en la Sierra de Grazalema, gracias a su clima le otorgan un sabor tradicional y casero.
Conservar en un lugar seco y fresco, alejado de luz solar directa.
Caducidad: 12 meses desde la fecha de elaboración
Peso aproximado pieza: 600-700 gramos
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, Pimentón, sal, especias dextrina, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-452), fibra vegetal, antioxidantes (E-331, E-301) y conservador (E-252).
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