Queso Mezclado Suave
Nuevo queso de El Bosqueño inspirado en los quesos tradicionales de granja elaborados por los agricultores de la Sierra de Grazalema. Elaborado con leche de cabra y oveja pasteurizada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.
Queso único hecho con leche de cabra y oveja certificada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.
Curación: a partir de 7 días.
Intensidad: muy suave debido a su corta curación.
Características: queso blanco con un sabor suave en el paladar y textura firme. Sabor más cremoso.
Envasado: envasado al vacío.
Tipo de leche: pasteurizada
Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)
Este queso suave está entre fresco y semicurado, un queso que tradicionalmente se hacía en el campo y se curaba gradualmente.
LO QUE PIENSAN NUESTROS CLIENTES
Diego: "La primera vez que lo pruebo y me gustó, queso suave como su nombre sugiere con un sabor suave y textura cremosa. Si no te gustan los quesos fuertes, este es tu queso."
Laura: "No lo habíamos probado y, sin duda, en cuanto se nos acabe, lo volveremos a pedir. Realmente delicioso."
Salvador: "Queso magnífico, al ser suave es consistente y tiene un sabor magnífico"
FORMATOS DISPONIBLES:
Cuñas de 1 Kg.
Quesos de 2 Kg.
ALMACENAMIENTO Y CONSUMO:
Para un mejor consumo, mantener refrigerado a menos de 12ºC
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada (mín. 50%) y leche de oveja (mín. 50%), cuajo, estabilizante: cloruro de calcio, fermentos lácticos y sal.
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