Queso Mezclado Suave

Nuevo queso de El Bosqueño inspirado en los quesos tradicionales de granja elaborados por los agricultores de la Sierra de Grazalema. Elaborado con leche de cabra y oveja pasteurizada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.

Queso único hecho con leche de cabra y oveja certificada del Parque Natural de la Sierra de Grazalema.

Curación: a partir de 7 días.

Intensidad: muy suave debido a su corta curación.

Características: queso blanco con un sabor suave en el paladar y textura firme. Sabor más cremoso.

Envasado: envasado al vacío.

Tipo de leche: pasteurizada

Ideal, al ser menos graso, para dietas y similares (personas mayores, etc…)

Este queso suave está entre fresco y semicurado, un queso que tradicionalmente se hacía en el campo y se curaba gradualmente.

LO QUE PIENSAN NUESTROS CLIENTES

Diego: "La primera vez que lo pruebo y me gustó, queso suave como su nombre sugiere con un sabor suave y textura cremosa. Si no te gustan los quesos fuertes, este es tu queso."

Laura: "No lo habíamos probado y, sin duda, en cuanto se nos acabe, lo volveremos a pedir. Realmente delicioso."

Salvador: "Queso magnífico, al ser suave es consistente y tiene un sabor magnífico"

FORMATOS DISPONIBLES:

Cuñas de 1 Kg.
Quesos de 2 Kg.

ALMACENAMIENTO Y CONSUMO:

Para un mejor consumo, mantener refrigerado a menos de 12ºC
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada (mín. 50%) y leche de oveja (mín. 50%), cuajo, estabilizante: cloruro de calcio, fermentos lácticos y sal.

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