Pour les températures hivernales, cette huile à fondue accompagnera parfaitement les plats éponymes. Lors d'un repas convivial, elle transformera une fondue bourguignonne traditionnelle en une véritable fondue exceptionnelle. Souvent, lors de la préparation d'une fondue, il est difficile de savoir quelle huile ravira vos proches ; vous devez choisir une huile végétale de qualité connue pour sa résistance à haute température. L'ingrédient principal de votre fondue bourguignonne n'est pas nécessairement une sélection des meilleures pièces de bœuf, de porc, de veau ou de volaille, mais bien sûr, une huile qui apportera des saveurs inégalées. Cette huile est un mélange d'huile de tournesol et d'huile de pépins de raisin raffinée, parfumée avec un bouquet garni composé de thym, de romarin, de feuilles de laurier et de grains de poivre. Conseils d'utilisation : Chauffez l'huile à fondue à 180 °C avant d'y plonger vos morceaux de viande. Utilisez-la nature pour une cuisson neutre et savoureuse, ou parfumez-la avec une gousse d'ail, du romarin ou du piment pour rehausser votre fondue d'une délicieuse touche aromatique.
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