Un assortiment complet, idéal pour cuisiner des plats familiaux qui réchauffent le cœur à petit prix. Chaque pièce est découpée et préparée avec soin par nos bouchers dans nos ateliers à Fonsorbes, selon un savoir-faire traditionnel transmis depuis quatre générations. Composition du Pack : Paupiettes de Porc - 4 x 150 g Sautés de Veau - 2 x 500 g Escalopes de Poulet aux Chanterelles - 4 x 200 g Rôti de Épaule de Porc - 800 g Conseil du Boucher : Pour sublimer vos viandes d'hiver, privilégiez une cuisson lente et douce. Saisissez vos morceaux pour les colorer, puis laissez-les mijoter avec un fond de bouillon, des légumes de saison ou un filet de vin blanc. Pour le rôti d'épaule, arrosez-le régulièrement pendant la cuisson pour conserver toute sa tendreté et ses saveurs.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
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