Grande Cuillère 28 cm - Bois de buis

Grande Cuillère 28 cm - Bois de buis

Cuillère en buis finie en pointe fabriquée à la main en Espagne. Cette cuillère est idéale pour cuisiner toutes sortes de ragoûts et est très confortable à utiliser dans tout type de poêle ou de casserole.

Le buis est l'un des bois les plus résistants et est idéal pour fabriquer des ustensiles de cuisine. Sa texture et sa fermeté empêchent l'huile de pénétrer dans le bois, évitant ainsi les taches, et il est également facile à laver. De nombreux chefs louent les vertus des ustensiles en buis.

• Couleur : Crème jaunâtre, qui s'assombrit légèrement après exposition au soleil.
• Grain : Droit ou légèrement irrégulier.
• Texture : Fine.
• Densité : Il a une densité approximative de 975 kg/m³ à 12 % d'humidité.
• Dureté : Une dureté sur l'échelle de “Janka” de 2 840 lb_f (12 610 N), similaire à celle du chêne blanc américain. Bois très dur.
• Durabilité : C'est un bois durable par rapport à l'humidité.

Bois de buis

Le buis est un bois de qualité connu surtout pour ses qualités dans la fabrication de tous types d'ustensiles. Son nom scientifique est “buxus sempervirens”.

Sa densité et sa texture permettent la production d'articles durables, idéaux pour une utilisation en cuisine, même sans traitement. De nombreux chefs louent les vertus des ustensiles en buis.

C'est un petit arbre très ramifié qui atteint rarement 12 mètres ; on peut presque en parler comme d'un arbuste. Il est originaire d'Europe, bien qu'on le trouve également en Afrique du Nord. En plus de son bois, l'arbre de buis est utilisé en jardinage à des fins ornementales.

DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.