Mitarte Mazuelo 2018

Mitarte Mazuelo 100%

Le vin Mitarte Mazuelo 100% est vieilli pendant 24 mois dans des fûts en 50% chêne français et américain.

Dénomination d'origine contrôlée : Rioja Alavesa

Variété : 100% Mazuelo

Région et vignobles :
Labastida, Rioja Alavesa.
Récolte manuelle. Vignoble centenaire.

Dégustation :
Couleur : Cerise, couche moyenne. Propre et très brillante.
Arôme : Arôme spectaculaire de fleurs bleues et blanches. Pomme Reinette avec des notes laquées et épicées. Intense.
Bouche : Douce, avec une pointe d'acidité, herbes méditerranéennes. Différent.

Accords :
Apéritifs, poisson en sauce. Viandes blanches et rouges.

Température de service :
16 ºC

Récompenses
Médaille au International Wine Challenge Catavinum.
Médaille au International Wine Guide Competition.

Bodegas Mitarte

Tradition
Nous produisons des vins caractéristiques de Rioja Alavesa avec macération carbonique et également des vins avec beaucoup d'âme et de structure provenant de vignobles plantés en 1934.

Expérience
Plus de 20 ans derrière nous et une longue tradition familiale dans le monde du vin nous ont beaucoup appris. Troisième génération travaillant main dans la main fait de ce projet familial un grand domaine viticole avec âme et personnalité.

Modernité
Vins blancs, vins rouges vieillis en fûts de chêne en parfaite harmonie avec la technologie la plus avant-gardiste pour exprimer notre personnalité. De plus, des vins élaborés dans des œufs en béton qui permettent au vin d'avoir "un mouvement constant", sans intervention d'électricité ou de pompes, obtenant des tanins ronds qui sont polis dans les parois poreuses de l'œuf. En outre, la même température est maintenue à tous les points du conteneur, ce qui est fondamental pour le vin.

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