Les œufs de capelan rouge Spherika se distinguent par leur couleur rouge vif, leur texture ferme et leur délicat goût marin. Chaque œuf est de taille uniforme (environ 1 à 2 mm), ce qui ajoute de la texture et un contraste visuel attrayant dans de nombreuses préparations culinaires. Son goût modérément salé et son apparence brillante en font un ingrédient très prisé dans la cuisine contemporaine et dans la présentation de plats gastronomiques.
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Spherika
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