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Urbina Gran Reserva Especial
Le vin Urbina Gran Reserva Especial est élaboré à partir d'une sélection de raisins 90% Tempranillo, 5% Graciano et 5% Mazuelo. Ce vin provient des meilleurs raisins du domaine, tous issus de vignobles de plus de 20 ans.
Fermenté à 28º C et macéré pendant les 28 derniers jours, suivi de 24 mois en fût et 48 mois en bouteille.
- Apparence : Couleur rubis foncé, corps moyen avec un léger bord acajou.
- Arome : Complexité au nez, splendide maturité, arômes minéraux, fruits mûrs, figues, cerises et prunes, confiture de tomates et abricots secs, boîte à cigares, fleur de cerisier, notes épicées harmonieuses et bien définies de cannelle, vanille et touches de clou de girofle. Quelques notes de cuir, tabac blond et muscade. Musc, encens et noix de cola. Fond de bonbons au caramel et balsamiques frais et élégants.
- Goût : En bouche, chêne harmonieux et équilibré, tanins fruités, grande élégance et douceur veloutée, et longueur merveilleuse.
- Accords :
Une cave familiale située à Cuzcurrita del río Tirón avec plus de 150 ans d'histoire.
Production exclusive avec des vignobles propres de Rioja Alta, à Cuzcurrita del Río Tirón et le vignoble singulier Valle del Ángel.
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El Colmado de Ezcaray
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