Placeholder

Formaggio di Pecora Stagionato

A partire da €12,90

Spedizione in 24 - 48h con BRT Acquista ora da Quesos El Bosqueño Scopri di più su questo prodotto direttamente sul sito del venditore. Solo i prezzi mostrati sul sito del venditore sono validi.

Formaggio di pecora stagionato realizzato con latte di pecora della Sierra de Cádiz. Con la maturazione, diventa più scuro e acquisisce sapori più intensi e differenziati a seconda del tipo. Lascia un piacevole retrogusto in bocca.

Maturazione: da 4 a 7 mesi.

Intensità: medio delicato poiché è un formaggio di pecora con maturazione speciale.

Scorza: naturale

Caratteristiche: formaggio di colore bianco, sapore delicato al palato e consistenza compatta.

Confezionamento: sottovuoto.

Tipo di latte: pastorizzato

È considerato uno dei migliori formaggi di pecora in Europa grazie al suo primo posto nel prestigioso Premio Roma 2008. È uno dei nostri formaggi più premiati a livello nazionale e internazionale.

PREMI :

Primo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Premio Formaggi Artigianali dell'Andalusia 2008”
Primo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Concorso di Formaggi Artigianali Andalusi Sierra de Grazalema 2009”.
Terzo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Concorso di Formaggi Artigianali Andalusi Sierra de Cádiz 2010”.
Secondo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Concorso di Formaggi Artigianali Andalusi Sierra de Cádiz 2010”.
Terzo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Concorso di Formaggi Artigianali Andalusi Sierra de Cádiz 2011”.
Secondo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Premio Roma 2006”.
Primo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Premio Roma 2008”.
Secondo posto nel formaggio di pecora stagionato al “Premio Roma 2009”.
Medaglia d'Argento per il formaggio di pecora stagionato al “World Cheese 2009”.
Medaglia d'Argento ai World Cheese Awards 2019

FORMATI DISPONIBILI:

Formaggi rotondi da 2 Kg.
Fette da 1 Kg.
Fette da 1/2 Kg.

CONSERVAZIONE E CONSUMO:

Conservare in un luogo fresco e asciutto
Si consiglia di consumare tra 16 e 18º C
Ingredienti: latte di PECORA, sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio) e fermenti lattici.

BRT consegna in 1–2 giorni lavorativi. Puoi scegliere tra la consegna a domicilio o in uno degli oltre 10.000 BRT-fermopoint e locker. Con il servizio Predict e l’app myBRT puoi facilmente modificare la località e/o la data di consegna.