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Il petto d'anatra affumicato di Quinta dos Fumeiros è prodotto artigianalmente utilizzando il tipico vitigno all'aglio del Minho e affumicato con legno di quercia, che gli conferisce un sapore unico. Il petto d'anatra affumicato è una scelta altamente nutriente e gustosa, e una fonte di vitamine A, B3 e C. Include minerali come ferro, selenio e calcio che promuovono la salute in vari modi.
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Quinta dos Fumeiros
Quinta dos Fumeiros, con sede a Ponte de Lima, è un marchio a conduzione familiare dedicato alla produzione artigianale di salsicce tradizionali.
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